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タンドーリチキンレシピ

296Kcal(1人分換算)

タンドーリチキン

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管理栄養士コメント
しょうがにはストレス緩和、血行促進、冷え性改善、チリパウダーのカプサイシンには脂肪燃焼促進や新陳代謝アップ、ガラムマサラのシナモンには鎮静作用、クローブには消化促進作用、ナツメグには血行促進作用、カレー粉には新陳代謝促進など様々な効果があります。

296Kcal

1人分換算
脂質 13.4g
糖質 7.9g
塩分(食塩相当量) 1.3g
コレステロール 140mg
ビタミンD 0.3μg
ビタミンB2 0.43mg

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燃焼レベル

ラジオ体操 79分

ラジオ体操

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 鶏もも肉(皮なし)600g
  • (A)
  • ・しょうが(おろし)40g
  • ・チリパウダー大さじ2
  • ・ガラムマサラ大さじ2
  • ・カレー粉大さじ2
  • ・レモン汁大さじ2
  • ・塩少々
  • ヨーグルト300g
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は4等分に切り、(A)を加えて手でよく混ぜ、しっかりと下味を付けます。

  2. 2

    (1)にヨーグルトを加え、さらに手でよく混ぜて、冷蔵庫でひと晩寝かせて味をなじませ、薄くサラダ油を塗ったオーブン皿に並べ、ガス高速オーブンで焼きます(250℃前後18~20分)。

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