118Kcal（1人分換算）
分
かにとキウイのサラダ
- かにの赤い色は、抗酸化力を持つアスタキサンチンというカロテノイドによるものです。キウイはビタミンCがたっぷりで、生で食べる玉ねぎは血液サラサラ効果が期待できます。水にさらし過ぎると効果が薄れますので適度にしましょう。
118Kcal
| 脂質 | 9.7g |
|---|---|
| 糖質 | 3.1g |
| 塩分（食塩相当量） | 0.5g |
| コレステロール | 24mg |
| ビタミンD | 0.1μg |
| ビタミンB2 | 0.03mg |
クロール 7分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
4～6人分
- かに(缶詰)100g
- キウイ1個
- 玉ねぎ50g
- (A)
- ・マヨネーズ50g
- ・生クリーム大さじ3
- ・塩少々
- ・こしょう少々
作り方
かには軟骨を除いて軽くほぐします。
キウイは1cmの角切りにします。
玉ねぎは薄切りにして水にさらします。
(A)を合わせておきます。
(1)、(2)、水気を切った(3)を合わせて器に盛り、(4)をかけます。
