注目キーワード
りんご
しめじ
大根
鶏もも肉
白菜
ささ身
パーティ
さつまいも
むね肉

じゃがいものタルト ローズマリー風味レシピ

229Kcal(1/6台分換算)

じゃがいものタルト ローズマリー風味

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
じゃがいものビタミンCは加熱しても壊れにくいですので、風邪の予防や美白に効果を発揮します。色がきれいなさやいんげんやにんじんにはβ-カロテンが多く、抗酸化作用で細胞の老化を予防してくれます。

229Kcal

1/6台分換算
脂質 13.9g
糖質 17.2g
塩分(食塩相当量) 1.5g
コレステロール 31mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンB2 0.12mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

自動車の運転 171分

自動車の運転

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

18cmセルクル1台分

  • じゃがいも(男爵)600g
  • 玉ねぎ60g
  • ベーコン5枚
  • さやいんげん30g
  • にんじん60g
  • プロセスチーズ100g
  • ローズマリー(生)2本
  • バター30g
  • 少々
  • こしょう少々
  • バター(塗り用)適量
  • パン粉適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、ゆでて粉ふきいもにし、潰して塩、こしょうをします。

  2. 2

    玉ねぎは1cmの色紙切りにし、ベーコンも同様に切ります。さやいんげんはゆでて1cm幅に切り、にんじんは5mm角に切ってゆでます。

  3. 3

    プロセスチーズは5mm幅に切ります。

  4. 4

    フライパンにバター(20g)を熱し、玉ねぎをよく炒め、ベーコンを加えてさらに炒めます。さやいんげん、にんじんも加えてサッと炒め、塩、こしょうをします。

  5. 5

    (1)のじゃがいも、(3)のチーズ、(4)の食材、みじん切りにしたローズマリーを合わせ、塩、こしょうで味を調えます。

  6. 6

    バターを塗ったセルクルに(5)を敷き、残りのバター(10g)を溶かして表面に塗り、パン粉をふってガス高速オーブンで焼きます(220℃に予熱し、約25分)。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について