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小松菜とさんまの蒲焼きの和え物レシピ

49Kcal(1人分換算)

小松菜とさんまの蒲焼きの和え物

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管理栄養士コメント
小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜で、β-カロテンやカルシウム、鉄分、カリウムなどのミネラル類、食物繊維などを多く含んでいます。特に野菜の中でのカルシウム含有量はトップクラスです。DHAやEPAが豊富なさんまと組み合わせてどうぞ。

49Kcal

1人分換算
脂質 2.7g
糖質 2.1g
塩分(食塩相当量) 0.3g
コレステロール 16mg
ビタミンD 2.4μg
ビタミンB2 0.09mg

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燃焼レベル

社交ダンス 11分

社交ダンス

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

1人分

作り方

  1. 1

    小松菜は塩(分量外)ゆでし、水気を切って2cmの長さに切ります。

  2. 2

    さんまのかば焼きは1cm幅の短冊に切ります。

  3. 3

    (1)、(2)を和えます。

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