49Kcal（1人分換算）
分
小松菜とさんまの蒲焼きの和え物
- 小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜で、β-カロテンやカルシウム、鉄分、カリウムなどのミネラル類、食物繊維などを多く含んでいます。特に野菜の中でのカルシウム含有量はトップクラスです。DHAやEPAが豊富なさんまと組み合わせてどうぞ。
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
1人分
- 小松菜30g
- さんまの蒲焼き20g
作り方
小松菜は塩(分量外)ゆでし、水気を切って2cmの長さに切ります。
さんまのかば焼きは1cm幅の短冊に切ります。
(1)、(2)を和えます。
