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ブリオッシュポテトレシピ

425Kcal(1個分換算)

ブリオッシュポテト

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管理栄養士コメント
ブリオッシュはバターと卵をたっぷり使ったパンです。バターや卵に豊富なビタミンAは、皮膚や粘膜を保護する働きがあり、免疫力を高めます。また豚肉に含まれるビタミンB1は、パンやポテトといった糖質の代謝を助けてくれます。

425Kcal

1個分換算
脂質 24.2g
糖質 38.3g
塩分(食塩相当量) 1.4g
コレステロール 15mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンB2 0.12mg

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燃焼レベル

山歩き 93分

山歩き

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

1個分

  • ブリオッシュ1個
  • フライドポテト(冷凍)80g
  • 豚ひき肉20g
  • しょうゆ少々
  • 少々
  • こしょう少々
  • サラダ油適量
  • フレンチドレッシング大さじ1/2
  • パセリ適量

作り方

  1. 1

    ブリオッシュは上の部分を切り取り、下の部分の中身をくりぬきます。

  2. 2

    フライドポテトは加熱し、潰します。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒め、しょうゆ、塩、こしょうで調味します。

  4. 4

    (2)、(3)とブリオッシュのくりぬいた中身をフレンチドレッシングで和え、(1)に詰めます。パセリを飾ります。

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