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春キャベツのキッシュレシピ

162Kcal(1人分換算)

春キャベツのキッシュ

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管理栄養士コメント
甘味があり葉がやわらかい春キャベツは、たくさん食べられるので、含まれる栄養も多くとれます。キャベツには胃粘膜を丈夫に保つビタミンUや、出血を抑える働きのあるビタミンK、風邪を予防するビタミンCなどが多く含まれます。

162Kcal

1人分換算
脂質 9.8g
糖質 6.4g
塩分(食塩相当量) 2g
コレステロール 122mg
ビタミンD 1.1μg
ビタミンB2 0.25mg

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燃焼レベル

乗馬 77分

乗馬

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 春キャベツ1/2個
  • 少々
  • ツナ(缶詰)50g
  • (アパレイユ)
  • ・卵2個
  • ・牛乳150ml
  • ・粉チーズ20g
  • ・塩小さじ1/2
  • ・こしょう少々
  • バター適量

作り方

  1. 1

    春キャベツは1枚ずつ葉をはがし、手で大きめにちぎります。塩熱湯でサッとゆで、水に取ってかたく絞ります。

  2. 2

    ツナは油を切り、ほぐします。

  3. 3

    バターを薄く塗った耐熱容器に(1)を敷き、(2)を散らし、合わせたアパレイユを流してガスオーブンで焼きます(180℃前後 約20分)。

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