注目キーワード
ハンバーグ
玉ねぎ
マヨネーズ
さやいんげん
ぽん酢
アスパラガス
じゃがいも
絹さや
むね肉
もやし

たけのこのオイスターソース炒めレシピ

237Kcal(1人分換算)

たけのこのオイスターソース炒め

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
牛肉には、脂肪の分解を促進し、エネルギーに変える効果があるとされるカルニチンが豊富に含まれています。食物繊維が豊富な野菜を組み合わせて、コレステロールを排出させるので、ダイエット中でもお勧めの一品です。

237Kcal

1人分換算
脂質 13.8g
糖質 7.5g
塩分(食塩相当量) 2.1g
コレステロール 50mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンB2 0.27mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

サイクリング 63分

サイクリング

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    たけのこはひと口大の乱切りにします。

  2. 2

    牛肉は5mmの厚さでひと口サイズに切り、(A)を順番に加えてもみ込みます。

  3. 3

    しょうが、長ねぎはみじん切りにします。

  4. 4

    中華鍋にサラダ油を熱し、(2)の牛肉を炒めて八分通り火が通れば取り出します。

  5. 5

    サラダ油を少し足し、(3)を炒めて香りが出れば(1)を加えて炒めます。(4)を戻し、(B)で調味し、豆苗を加えて炒め、器に盛り付けます。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について