199Kcal(1人分換算)
分
- おやつやビールのあてにもぴったりの簡単メニューです。じゃがいもはシミやそばかす予防に役立つビタミンCや、とりすぎたナトリウムの排出に働き、むくみを予防するとされるカリウムを豊富に含む、美容に役立つ食材です。
199Kcal
脂質 | 7.7g |
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糖質 | 27.9g |
塩分(食塩相当量) | 1.2g |
コレステロール | 0mg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
スキューバダイビング 31分
材料
4人分
- じゃがいも中5個
- 塩適量
- こしょう適量
- サラダ油適量
- パセリ適量
- レモン適量
作り方
じゃがいもの皮をむき、千切りにします。
フライパンにサラダ油をひき、よく温まったらフライパン全体に(1)のじゃがいもを均等に敷き詰めます。
火を中火にして塩、こしょうをし、両面がカリカリになるまでよく焼き上げます。器に盛り付け、パセリとレモンを添えます。
※じゃがいも同士がきっちりとくっつくまでよく焼きましょう。
じゃがいもだけで!おやつにもおつまみにもなる簡単レシピ。フライパンで作るかららくらく!焦がさないようにカリカリに焼き上げましょう。