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白菜漬けの中華和えレシピ

92Kcal(1人分換算)

白菜漬けの中華和え

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管理栄養士コメント
白菜漬けがひと手間で、おつまみにもお勧めのメニューになりました。鶏ささ身は脂肪分が少なく、良質のたんぱく質を豊富に含んでいる食材です。アルコールが胃壁を荒らすのを防ぐ働きがあります。

92Kcal

1人分換算
脂質 2.4g
糖質 5.5g
塩分(食塩相当量) 4.1g
コレステロール 21mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.12mg

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燃焼レベル

洗濯物の取りこみ 33分

洗濯物の取りこみ

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    白菜漬けは3cm幅に切り、水気をしっかり切ります。わけぎはゆでて3cm幅に切り、しょうがは皮をむいて千切りにします。ゆず皮は塩(分量外)でもみ、水で洗い流してから、千切りにします。

  2. 2

    鶏ささ身は筋を取り、皿に並べ電子レンジで加熱し、食べやすい大きさにさいておきます。

  3. 3

    (1)の白菜漬け、わけぎ、しょうが、ゆず皮と(2)の鶏ささ身を混ぜ合わせます。

  4. 4

    ボウルに(A)を混ぜ合わせ、(3)にかけます。

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