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お手軽餃子スープレシピ

294Kcal(1人分換算)

お手軽餃子スープ

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管理栄養士コメント
にらは、ビタミンAやB1、Cなどのビタミンが豊富な野菜です。また、にらやねぎ特有の香りのもとである硫化アリルは、糖質代謝を促して身体を温める働きがあり、疲労回復に役立ちます。

294Kcal

1人分換算
脂質 11.9g
糖質 31.7g
塩分(食塩相当量) 2.1g
コレステロール 17mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.31mg

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燃焼レベル

バーベル 38分

バーベル

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

1人分

  • 餃子(市販)5個
  • 白菜2枚
  • 長ねぎ30g
  • にら100g
  • チキンコンソメの素1/2個
  • 300ml
  • こしょう少々
  • しょうが1片
  • ごま(白)少々

作り方

  1. 1

    白菜は4cm程度の細切りに、にらはざく切りにし、長ねぎは小口切りにします。しょうがは薄切りにしてから細い千切りにします。

  2. 2

    鍋に水とチキンコンソメの素を入れ、餃子、白菜を入れます。白菜がやわらかくなったら、にら、長ねぎを入れ、ひと煮立ちしたら火を止め、こしょうで味を調え、しょうがを加えます。

  3. 3

    器に入れ、ごまを加えてできあがりです。

ワンポイントアドバイス

市販の餃子を使った、野菜たっぷりの簡単スピードレシピです。野菜がたっぷり入っている、身体に優しいスープです!白菜がなければチンゲン菜を使ってもよいでしょう。

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