注目キーワード
りんご
いも
しめじ
かぼちゃ
ハロウィン
やわらか食
美肌
介護食

ブロッコリー入りコーンクリームスープレシピ

155Kcal(1人分換算)

ブロッコリー入りコーンクリームスープ

  • 印刷する
管理栄養士コメント
ブロッコリーはビタミンAやCが豊富で、牛乳からはカルシウムがとれます。簡単に作れるスープなので、朝の栄養素補給にぴったりです。朝食に温かいものを食べると代謝が上がり、身体を活動モードに切り替える働きもします。

155Kcal

1人分換算
脂質 6.3g
糖質 17g
塩分(食塩相当量) 1.7g
コレステロール 13mg
ビタミンD 0.3μg
ビタミンB2 0.21mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

靴磨き 83分

靴磨き

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • ブロッコリー120g
  • ベーコン2枚
  • クリームコーン(缶詰)300g
  • 牛乳300ml
  • コンソメの素(固形)1個
  • 150ml
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にし、ベーコンは1cm幅に切ります。

  2. 2

    鍋に水とコンソメの素を入れ、煮立ったら(1)のブロッコリーとベーコンを入れ、ふたをして蒸し煮にします。

  3. 3

    ブロッコリーがやわらかくなったら、クリームコーン、牛乳を加えて塩、こしょうで味を調えます。

ワンポイントアドバイス

クリームタイプのコーン缶とブロッコリー、ベーコンを使った、簡単スープレシピです。とろみのあるスープは体を温めてくれ、朝食にもおすすめです。ブロッコリーは少ない水量で煮るので、小さめに切ると火が入りやすいです。ときどき混ぜて、火の通りにムラが出ないようにしましょう。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について

料理コンテンツの提案をご検討中の代理店、印刷会社の方へ「レシピレンタル」