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ちぎりレタスのチーズサラダレシピ

94Kcal(1人分換算)

ちぎりレタスのチーズサラダ

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管理栄養士コメント
野菜類は一般的に水分が多くエネルギー源となるものは少ないですが、ビタミンやミネラル、食物繊維の供給源として必要な食材です。生で食べるとビタミン類の損失が少なく摂取できます。

94Kcal

1人分換算
脂質 7.9g
糖質 1.4g
塩分(食塩相当量) 0.5g
コレステロール 6mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.07mg

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燃焼レベル

ネットサーフィン 64分

ネットサーフィン

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • レタス1/2玉
  • ベビーリーフ1袋
  • パルメザンチーズ大さじ4
  • EVオリーブ油大さじ2~3
  • 少々
  • こしょう少々

作り方

  1. 1

    レタスは水に浸し、パリッとさせてから水気を切り、食べやすい大きさにちぎります。ベビーリーフも洗ってよく水気を切ります。

  2. 2

    ボウルにレタスとベビーリーフを入れ、EVオリーブ油を回しかけて手早く混ぜ、塩、こしょうをします。

  3. 3

    チーズを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。

ワンポイントアドバイス

EVオリーブ油の香りとチーズの塩気を活かしたシンプルサラダです。大きめのボウルでさっくりと合わせましょう。

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