134Kcal（1人分換算）
分
キウイのソイスムージー
- 豆乳の栄養素は豆腐と同じで、「畑の肉」と言われるほど豊富に含まれています。キウイにはたんぱく質を分解する酵素が含まれており、豆乳や乳製品と混ぜると苦味を感じることがあるので、調理後はすぐに食べるようにしましょう。
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
4人分
- キウイ4個
- 豆乳2カップ
- ヨーグルト1/2カップ
- はちみつ適量
作り方
キウイは皮をむき、ひと口大に切って冷凍します。
ミキサー(またはフードプロセッサー)にキウイ、豆乳、ヨーグルトを入れてかく拌します。はちみつで味を調えて仕上げます。
