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じゃこおろしのしょうゆこうじ和えレシピ

24Kcal(1人分換算)

じゃこおろしのしょうゆこうじ和え

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管理栄養士コメント
大根は、ジアスターゼという消化酵素を含んでいますので、胃腸を保護し、食欲増進に効果があります。ちりめんじゃこには、カルシウムが豊富に含まれていますので、神経の伝達をスムーズにし、判断力や集中力を高める効果があります。

24Kcal

1人分換算
脂質 0.1g
糖質 2g
塩分(食塩相当量) 0.8g
コレステロール 6mg
ビタミンD 0.9μg
ビタミンB2 0.09mg

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燃焼レベル

エアロビクス 5分

エアロビクス

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいてすりおろし、ザルにあげて水気を切っておきます。

  2. 2

    (1)の大根に、ちりめんじゃこ、しょうゆこうじを加えて混ぜ合わせ、器に盛ります。

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