注目キーワード
さんま
さつまいも
しめじ
ハンバーグ
かぼちゃ
里いも
納豆
りんご
かつおのたたき
めんつゆ

かつおの和風サラダレシピ

362Kcal(1人分換算)

かつおの和風サラダ

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
かつおは、良質のたんぱく質、ビタミンB12、ビタミンD、鉄分が豊富に含まれています。また、アミノ酸の一種であるタウリンが豊富に含まれていますので、心肺機能を高め、血液をサラサラにしてくれる効果が期待できます。

362Kcal

1人分換算
脂質 18.8g
糖質 13.6g
塩分(食塩相当量) 6.9g
コレステロール 61mg
ビタミンD 4μg
ビタミンB2 0.3mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

サイクリング 97分

サイクリング

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

作り方

  1. 1

    青ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    かつおのたたきは1cmの厚さの削ぎ切りにし、ボウルに入れてしょうゆを加え、冷蔵庫で5分程度つけておきます。

  3. 3

    新玉ねぎは薄切りにします。にんじんは皮をむいて千切りに、きゅうりも千切りにします。

  4. 4

    ボウルに(3)と塩を入れてもみ、5分程度置いて水気を絞り、冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    (A)を全て混ぜ合わせます。

  6. 6

    器に(4)を盛り、上に(2)のかつおのたたきをのせて(5)を回しかけ、(1)の青ねぎを散らします。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について