248Kcal（1人分換算）
分
水切りヨーグルトのグレープフルーツソースがけ
- ヨーグルトには、良質のたんぱく質、吸収の良いカルシウムが豊富に含まれています。また、肌の潤いを保つセラミドが含まれているので美肌作りに効果が期待できます。グレープフルーツにはビタミンCが豊富に含まれているので、美肌効果抜群のレシピです。
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
2人分
- プレーンヨーグルト300g
- グレープフルーツ(ルビー)1個
- (A)
- ・白ワイン小さじ1
- ・はちみつ大さじ3
- ミント適宜
作り方
ザルの上にキッチンペーパーやコーヒーフィルターなどをかぶせ、ヨーグルトを入れて、冷蔵庫でひと晩置いて水切りします。(ギリシャヨーグルトタイプのものを水切り不要で代用してもOK。)
グレープフルーツは、皮をむいてボウルに入れ、フォークでひと口大にくずし、(A)を加えて混ぜ合わせ、10分程度置いておきます。
器に水切りしたヨーグルトを入れ、(2)をかけます。ミントを添えます。
