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いちごとグレープフルーツのブランデーマリネレシピ

131Kcal(1人分換算)

いちごとグレープフルーツのブランデーマリネ

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管理栄養士コメント
いちご、グレープフルーツには、目の充血をとってくれるビタミンCが豊富に含まれています。また、いちごの色素にはアントシアニンが含まれており、「見る」ために必要なロドプシンという成分を再合成する働きがあります。

131Kcal

1人分換算
脂質 0.1g
糖質 22.2g
塩分(食塩相当量) 0g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.02mg

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燃焼レベル

クロール 7分

クロール

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    いちごはヘタを切り落としてよく洗って水気をふき、半分に切ります。グレープフルーツは小房に分けて皮をむき、水気をふき取ります。

  2. 2

    ボウルにブランデー、はちみつを入れてよく混ぜ、(1)を加えてサッと混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分置きます。少し冷えたら、器に入れます。

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