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白菜のシーザーサラダレシピ

185Kcal(1人分換算)

白菜のシーザーサラダ

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管理栄養士コメント
白菜に含まれるカリウムや、バランスよく多種含まれているビタミン類・ミネラルが水分の代謝を促進してむくみ改善に役立ちます。春菊にもカリウムが豊富なため、合わせることでより効果的になります。

185Kcal

1人分換算
脂質 13.1g
糖質 6.4g
塩分(食塩相当量) 0.7g
コレステロール 9mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.1mg

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燃焼レベル

スキューバダイビング 29分

スキューバダイビング

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

作り方

  1. 1

    京揚げをグリルかトースターで焦げ目がつくまで焼き、ひと口サイズに切ります。

  2. 2

    白菜を葉と芯に分け、葉は千切りに、芯は四角くひと口サイズに切ります。

  3. 3

    春菊はざく切りにします。

  4. 4

    野菜と京揚げをざっくり混ぜ、シーザードレッシングをかけてあられを散らします。

ワンポイントアドバイス

京揚げでなく薄揚げを使うとさっくり軽い食感になり、お茶やお茶漬けに入れるあられではなく、お菓子のあられを砕いて入れても楽しめます。出来れば白菜は芯の黄色い部分を使いましょう。甘くてジューシーなサラダが出来上がります。

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