36Kcal（1人分換算）
分
スモークサーモンと長いもの紅白巻き
- スモークサーモンは塩漬けにした鮭を燻製にしたものです。血栓の形成を防ぎ、皮膚や粘膜を守る働きがあると言われています。また、免疫力を高める作用もあります。
36Kcal
| 脂質 | 1g |
|---|---|
| 糖質 | 1.7g |
| 塩分（食塩相当量） | 0.6g |
| コレステロール | 9mg |
| ビタミンD | 4.8μg |
| ビタミンB2 | 0.04mg |
キャッチボール 10分
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
2人分
- スモークサーモン2枚
- 長いも(長さ4cmの棒状)4本
- 酢少々
- 芽ねぎ適量
作り方
長いもは酢水につけます。スモークサーモンは半分に切ります。
長いもは水気を取り、芽ねぎとともにスモークサーモンで巻きます。※芽ねぎが無ければ、あさつきの先の細い部分で代用します。
簡単にできて酒の肴になります。
