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ハムとチーズの春巻きレシピ

124Kcal(1本分換算)

ハムとチーズの春巻き

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管理栄養士コメント
ハムは豚もも肉を塩漬けしてから燻製にしたものです。栄養面では豚肉と同様、たんぱく質とビタミンB1が豊富です。長期保存ができるだけではなく、豚肉のうま味が凝縮された食材です。

124Kcal

1本分換算
脂質 8.1g
糖質 5.6g
塩分(食塩相当量) 0.9g
コレステロール 18mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンB2 0.08mg

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燃焼レベル

フットサル 19分

フットサル

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2本分

  • 春巻きの皮1枚
  • ハム2枚
  • 青じそ2枚
  • プロセスチーズ30g
  • 小麦粉小さじ1/2
  • 水(水溶き小麦粉用)小さじ1/2
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮、ハム、青じそは半分に切ります。プロセスチーズは棒状に切ります。

  2. 2

    春巻きの皮にハム、青じそ、プロセスチーズの順に置き、手前から巻いて、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめます。サラダ油をまぶし、オーブン皿に並べ、温めたオーブンで焼きます(230℃ 5~6分)。

ワンポイントアドバイス

春巻きを巻く時は、彩りよく具材を並べて、手前から巻きましょう。オーブンで揚げ物をすると、揚げ油の処理や後片付けもいらず、洗い物も少なくてすみます。

大阪ガスクッキングスクール

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