注目キーワード
とうもろこし
なす
トマト
ピーマン
豚肉
カレー
そうめん
オクラ
ひんやり麺
めんつゆ

たらの香り蒸しレシピ

138Kcal(1人分換算)

たらの香り蒸し

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
たらは低脂肪・高たんぱく質の食材。ダイエット中の方でも主菜として安心して食べることができます。また、消化が良いので、風邪気味で少し食欲がないときにもお勧めです。

138Kcal

1人分換算
脂質 4.3g
糖質 3.7g
塩分(食塩相当量) 1.2g
コレステロール 47mg
ビタミンD 0.8μg
ビタミンB2 0.18mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

入浴 49分

入浴

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

1人分

  • たら1切れ(80g)
  • チンゲン菜小1株
  • 生しいたけ1枚
  • にんじん10g
  • 大さじ1
  • 長ねぎ5cm
  • しょうが(薄切り)2枚
  • (たれ)
  • ・しょうゆ小さじ1
  • ・ごま油小さじ1

作り方

  1. 1

    たらは2等分に切り、合わせたたれ(小さじ1/2)をまぶして下味をつけます。

  2. 2

    チンゲン菜は葉と軸に切り分け、軸は放射状に6等分に切ります。生しいたけは石突きを除き、削ぎ切りにします。にんじんは短冊切りにします。長ねぎとしょうがは千切りにし、水にさらし、水気を切ります。

  3. 3

    耐熱皿にチンゲン菜、たら、にんじん、生しいたけを彩りよく盛り、酒をふりかけます。ラップで覆い、電子レンジ(600W)で3~4分加熱します。

  4. 4

    蒸し上がったら、長ねぎとしょうがをのせ、残りのたれをかけていただきます。

ワンポイントアドバイス

忙しい時でも超簡単!レンジで魚料理があっという間に出来上がり。電子レンジを利用した手軽なメインレシピです。野菜と一緒に加熱するので、水分が補われ、おいしく仕上がります。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について