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かぼちゃとココアのデザートスープレシピ

174Kcal(1人分換算)

かぼちゃとココアのデザートスープ

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管理栄養士コメント
かぼちゃにはビタミンA、C、Eがたっぷり含まれているので、簡単にビタミンが補給できます。ココアには代謝を上げる成分が含まれています。さらに、朝に温かいものを飲むとその日の代謝がアップするので、朝飲むドリンクとしてもおすすめです。

174Kcal

1人分換算
脂質 2.2g
糖質 31.2g
塩分(食塩相当量) 0.2g
コレステロール 6mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.26mg

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燃焼レベル

クロール 10分

クロール

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • かぼちゃ160g(正味)
  • 低脂肪乳200cc
  • 大さじ3
  • 砂糖大さじ2・1/2
  • ココアパウダー大さじ1
  • ナツメグ少々
  • かぼちゃの種小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を除き、3~4cm角に切ります。

  2. 2

    (1)を一度水をくぐらせてから耐熱皿に並べて、ラップをかけ、電子レンジ(600w)に約3~4分かけてやわらかくし、皮を除きます。

  3. 3

    かぼちゃ、砂糖、ココアパウダー、水、低脂肪乳、ナツメグをミキサーにかけ、温めてカップに注ぎ、かぼちゃの種をのせます。

ワンポイントアドバイス

かぼちゃを電子レンジにかけるときは、一度水にくぐらせると、しっとりやわらかく火が入ります。かたい部分があると、舌触りが悪くなるので気をつけましょう。竹串をさして、すーっと入ればOKです。

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