
ミニ焼きおむすび・2種
327Kcal(1人分換算)
20-30分
管理栄養士コメント
しょうゆの焼けた香ばしい香りが食欲をそそります。お米は運動する時に一番先にエネルギーとして使われる糖質でできていますので、エネルギー補給にぴったりのメニューです。お弁当にもいいですね。
材料(4人分)
ご飯
2合
削り節
適量
しょうゆ
適量
赤みそ
大さじ2
ぬかみそ漬け(きゅうり)
適量
たくあん漬け
適量
作り方
- 1.しょうゆを混ぜた削り節を具に、ご飯を俵形に握り、冷まします。
- 2.もう1種類、丸い団子状に握り、冷まします。
- 3.(1)に赤みそを塗り、網で焼きます。
- 4.(2)を網で焼いてハケでしょうゆを塗り、もう一度サッと焼いて、竹串に刺します。
- 5.器に(3)、(4)を盛り、漬け物を添えます。
【栄養価(1人分換算)】
エネルギー(kcal) | 327 |
---|---|
たんぱく質(g) | 7.5 |
脂質(g) | 1.6 |
炭水化物(g) | 68.1 |
糖質(g) | 66.4 |
食物繊維(g) | 1.7 |
塩分(食品相当量)(g) | 2.5 |
カルシウム(mg) | 26 |
鉄(mg) | 1 |
カリウム(mg) | 247 |
亜鉛(mg) | 1.3 |
ビタミンE(mg) | 0.1 |
ビタミンB1(mg) | 0.1 |
ビタミンC(mg) | 9 |
コレステロール(mg) | 3 |
ビタミンB6(mg) | 0.09 |
ビタミンB12(μg) | 0.3 |
葉酸(μg) | 17 |
エネルギー(kcal) | 327 | カリウム(mg) | 247 |
---|---|---|---|
たんぱく質(g) | 7.5 | 亜鉛(mg) | 1.3 |
脂質(g) | 1.6 | ビタミンE(mg) | 0.1 |
炭水化物(g) | 68.1 | ビタミンB1(mg) | 0.1 |
糖質(g) | 66.4 | ビタミンC(mg) | 9 |
食物繊維(g) | 1.7 | コレステロール(mg) | 3 |
塩分(食品相当量)(g) | 2.5 | ビタミンB6(mg) | 0.09 |
カルシウム(mg) | 26 | ビタミンB12(μg) | 0.3 |
鉄(mg) | 1 | 葉酸(μg) | 17 |