ヨーグルトスープ
86Kcal（1人分換算）
60分以上
管理栄養士コメント
ヨーグルトに豊富に含まれている乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やし腸内環境を整える働きがあるとされています。便秘改善やデトックスに効果が期待できる食材ですので、ぽっこりお腹が気になる方にお勧めです。
材料（4人分）
プレーンヨーグルト
300g
チキンブイヨンの素
1/3個
熱湯
1カップ
白ワイン
40ml
レモン汁
大さじ2
砂糖
大さじ3
ソーダクラッカー
適量
作り方
- 1.熱湯でチキンブイヨンの素を溶かして冷やします。
- 2.ボウルにヨーグルトを入れ、(1)を少しずつ加えてのばし、白ワイン、レモン汁、砂糖を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
- 3.スープカップに(2)を注ぎ、砕いたクラッカーを散らします。
【栄養価（1人分換算）】
| エネルギー（kcal） | 86 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 2.8 |
| 脂質（g） | 2.4 |
| 炭水化物（g） | 11.9 |
| 糖質（g） | 11.9 |
| 食物繊維（g） | 0 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0.3 |
| カルシウム（mg） | 92 |
| 鉄（mg） | 0 |
| カリウム（mg） | 143 |
| 亜鉛（mg） | 0.3 |
| ビタミンE（mg） | 0.1 |
| ビタミンB1（mg） | 0.03 |
| ビタミンC（mg） | 5 |
| コレステロール（mg） | 9 |
| ビタミンB6（mg） | 0.04 |
| ビタミンB12（μg） | 0.1 |
| 葉酸（μg） | 10 |
| エネルギー（kcal） | 86 | カリウム（mg） | 143 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 2.8 | 亜鉛（mg） | 0.3 |
| 脂質（g） | 2.4 | ビタミンE（mg） | 0.1 |
| 炭水化物（g） | 11.9 | ビタミンB1（mg） | 0.03 |
| 糖質（g） | 11.9 | ビタミンC（mg） | 5 |
| 食物繊維（g） | 0 | コレステロール（mg） | 9 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0.3 | ビタミンB6（mg） | 0.04 |
| カルシウム（mg） | 92 | ビタミンB12（μg） | 0.1 |
| 鉄（mg） | 0 | 葉酸（μg） | 10 |
