ハムとわかめとかにかまぼこのだし巻き卵
232Kcal（1本分換算）
10-20分
管理栄養士コメント
お弁当の定番だし巻き卵も、少し手を加えるだけで彩りのよいメニューになります。彩りだけでなく、わかめからはカリウムやカルシウムなどのミネラル、ハムからはビタミンB1など栄養バランスもよくなります。
材料（各1本分）
卵
2個
塩
少々
だし汁
50ml
ハム
2枚
乾燥わかめ(小さく切ったもの)
小さじ1
かにかまぼこ
1・1/2本
作り方
- 1.卵は割りほぐし、塩とだし汁を加えて混ぜます。
- 2.3種のだし巻き卵(A〜C)をそれぞれ焼きます。
- (A)…細く切ったハムを芯にして焼きます。
- (B)…わかめは水につけて戻し、卵に散らしながら焼きます。
- (C)…かにかまぼこを芯にして焼きます。
【栄養価（1本分換算）】
| エネルギー（kcal） | 232 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 20.3 |
| 脂質（g） | 14.6 |
| 炭水化物（g） | 3.3 |
| 糖質（g） | 3 |
| 食物繊維（g） | 0.3 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 2.6 |
| カルシウム（mg） | 90 |
| 鉄（mg） | 2 |
| カリウム（mg） | 309 |
| 亜鉛（mg） | 1.7 |
| ビタミンE（mg） | 1.3 |
| ビタミンB1（mg） | 0.25 |
| ビタミンC（mg） | 15 |
| コレステロール（mg） | 436 |
| ビタミンB6（mg） | 0.16 |
| ビタミンB12（μg） | 1.3 |
| 葉酸（μg） | 49 |
| エネルギー（kcal） | 232 | カリウム（mg） | 309 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 20.3 | 亜鉛（mg） | 1.7 |
| 脂質（g） | 14.6 | ビタミンE（mg） | 1.3 |
| 炭水化物（g） | 3.3 | ビタミンB1（mg） | 0.25 |
| 糖質（g） | 3 | ビタミンC（mg） | 15 |
| 食物繊維（g） | 0.3 | コレステロール（mg） | 436 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 2.6 | ビタミンB6（mg） | 0.16 |
| カルシウム（mg） | 90 | ビタミンB12（μg） | 1.3 |
| 鉄（mg） | 2 | 葉酸（μg） | 49 |
