注目キーワード
りんご
いも
しめじ
かぼちゃ
ハロウィン
やわらか食
美肌
介護食

いかの松笠焼き・中華風レシピ

43Kcal(1個分換算)

いかの松笠焼き・中華風

  • 印刷する
管理栄養士コメント
いかには、血中のコレステロール値を下げ、血圧を正常に保ち、中性脂肪を少なくする働きを持つ「タウリン」が豊富に含まれています。良質のたんぱく質と低脂肪で、ダイエットには最適の食材です。

43Kcal

1個分換算
脂質 2.9g
糖質 0.6g
塩分(食塩相当量) 0.2g
コレステロール 35mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンB2 0.03mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

スケート 6分

スケート

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

12個分

  • 紋甲いか200g
  • 卵白2/3個分
  • (調味料)
  • ・酒大さじ1
  • ・塩小さじ1/4
  • ・片栗粉大さじ1/3
  • 長ねぎ(みじん切り)大さじ1・1/2
  • しょうが(みじん切り)小さじ1
  • きくらげ2g
  • スライスアーモンド約20g
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1

    いかは小切りにしてスピードカッターですり身にし、卵白、調味料を加えて、さらに混ぜます。

  2. 2

    きくらげは戻してみじん切りにします。

  3. 3

    (1)、(2)、長ねぎ、しょうがを合わせます。

  4. 4

    手に油を付けながら、(3)を12個の卵形に丸めます。

  5. 5

    アーモンドを刺して、薄くサラダ油を塗ったオーブン皿に並べ、上からもサラダ油をかけて、ガス高速オーブンで焼きます(170℃に予熱し約13分)。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について

料理コンテンツの提案をご検討中の代理店、印刷会社の方へ「レシピレンタル」