注目キーワード
りんご
しめじ
唐揚げ
照り焼き
ささ身
パーティ
ハロウィン
ベーコン

春のお吸い物レシピ

33Kcal(1人分換算)

春のお吸い物

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
魚のすり身が原料のはんぺんは、たんぱく質が主成分で脂肪分が少なく低カロリーのヘルシーな食材です。柔らかく消化吸収が良いですので、胃腸の調子が悪い方や高齢の方でも食べやすい食材です。

33Kcal

1人分換算
脂質 0.3g
糖質 4.1g
塩分(食塩相当量) 1.8g
コレステロール 5mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.02mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

ボウリング 11分

ボウリング

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 桜の花(塩漬け)4枚
  • はんぺん1枚
  • 三つ葉4本
  • だし汁3カップ
  • 小さじ1/2
  • 薄口しょうゆ大さじ1/2

作り方

  1. 1

    桜の花の塩漬けは、洗って塩抜きをしておきます。はんぺんは4つに切ります。

  2. 2

    三つ葉はサッとゆで、結びます。だし汁を沸かし、塩、薄口しょうゆで味を調えて吸い地を作ります。

  3. 3

    (1)と(2)を椀に盛り、吸い地を注ぎます。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について