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キャベツの洋風炒めレシピ

185Kcal(1人分換算)

キャベツの洋風炒め

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管理栄養士コメント
カレー粉に含まれる様々なスパイスには、食欲増進や代謝を上げる働きがあるとされています。免疫力アップに効果が期待されているキャベツと一緒にとることで、病気に負けない身体作りに役立ちます。

185Kcal

1人分換算
脂質 16.1g
糖質 3.8g
塩分(食塩相当量) 1.1g
コレステロール 13mg
ビタミンD 0.2μg
ビタミンB2 0.11mg

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燃焼レベル

社交ダンス 44分

社交ダンス

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • キャベツ300g
  • ピーマン2個
  • マッシュルーム6個
  • ベーコン100g
  • にんにく1片
  • (調味料)
  • ・カレー粉小さじ1・1/2
  • ・酢大さじ1
  • ・塩少々
  • ・こしょう少々
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、ピーマンは約2cm幅×5cmの長さの短冊切り、マッシュルームは半分に切り、ベーコンは2cm角、にんにくは薄切りにします。

  2. 2

    サラダ油を熱し、にんにく、ベーコン、キャベツ、ピーマン、マッシュルームの順に加えて炒め、調味料で味を調え、器に盛り付けます。

ワンポイントアドバイス

材料は同じ大きさに切ることで同じ時間で火が通り、均一に仕上がります。

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