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豚肉のねぎ巻きレシピ

130Kcal(1人分換算)

豚肉のねぎ巻き

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管理栄養士コメント
豚肉に含まれるビタミンB1は糖質の代謝にかかわり、疲労回復に働きます。ねぎに含まれる硫化アリルは、ビタミンB1の働きを助けるとされていますので、豚肉とねぎは相性のよい組み合わせです。

130Kcal

1人分換算
脂質 5.1g
糖質 6.6g
塩分(食塩相当量) 1.4g
コレステロール 34mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンB2 0.13mg

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燃焼レベル

そうじ機がけ 57分

そうじ機がけ

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

2人分

  • 豚もも肉(薄切り)100g
  • (A)
  • ・しょうゆ大さじ1
  • ・みりん大さじ1
  • 長ねぎ1本

作り方

  1. 1

    豚肉は(A)に約20分つけておきます。

  2. 2

    長ねぎを豚肉の幅に合わせて切り、(1)で巻いてフライパンで焼き、残った(A)を加えてからめます。

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