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変わりつくねレシピ

147Kcal(1人分換算)

変わりつくね

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管理栄養士コメント
ピーナッツバターのコクにより冷めてもおいしいつくねは、お弁当にぴったりのメニューです。ピーナツに含まれる脂質は不飽和脂肪分がほとんどを占めていますので、動脈硬化予防などに期待できる食材です。

147Kcal

1人分換算
脂質 8.8g
糖質 5.6g
塩分(食塩相当量) 0.4g
コレステロール 40mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンB2 0.09mg

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燃焼レベル

ダンベル運動 14分

ダンベル運動

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 鶏ひき肉200g
  • (A)
  • ・ピーナッツバター大さじ1
  • ・しょうゆ小さじ1
  • ・砂糖小さじ1
  • ・酢少々
  • ・豆板醤(トウバンジャン)小さじ1/2
  • 片栗粉(まぶし用)適量
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉に(A)を加えて混ぜます。

  2. 2

    (1)を24個に小さく丸め、薄く片栗粉をつけて揚げ油で揚げます。

  3. 3

    3個ずつ串に刺します。

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