注目キーワード
さんま
なす
豆腐
えだ豆
きのこ
レタス
里いも
もやし
むね肉
れんこん

豚肉のハリハリ煮レシピ

185Kcal(1人分換算)

豚肉のハリハリ煮

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
水菜はカルシウムやカリウム、ビタミンAなどを多く含み、骨粗しょう症予防や肌を健康に保つ働きが期待できます。加熱調理をすると野菜のかさが減りますので、たっぷり食べられるのもうれしいですね。

185Kcal

1人分換算
脂質 9.6g
糖質 9.9g
塩分(食塩相当量) 2.1g
コレステロール 35mg
ビタミンD 0.2μg
ビタミンB2 0.16mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

乗馬 88分

乗馬

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    豚肉は4~5cmの長さに、水菜はよく洗って6~7cmの長さに切っておきます。

  2. 2

    長ねぎは白髪ねぎにし、しょうがは細切りにします。

  3. 3

    鍋にだし汁を煮立てて(A)を加え、しょうがと豚肉を入れて煮、水菜を加えてサッと煮ます。器に具を盛って(2)の白髪ねぎをのせ、煮汁を注ぎます。

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について