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ツナのしぐれ煮レシピ

145Kcal(1人分換算)

ツナのしぐれ煮

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管理栄養士コメント
まぐろが原料のツナには、不飽和脂肪酸のDHAやEPAなどが含まれていますので、悪玉コレステロールを減少させるなど、身体によい食材です。簡単にできますので常備しておくと便利なメニューです。

145Kcal

1人分換算
脂質 9.7g
糖質 4.5g
塩分(食塩相当量) 1.4g
コレステロール 16mg
ビタミンD 1.7μg
ビタミンB2 0.07mg

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燃焼レベル

腹筋 20分

腹筋

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • ツナ(缶詰)165g(1缶)
  • しょうが(千切り)適量
  • (A)
  • ・砂糖大さじ2/3
  • ・みりん大さじ1
  • ・酒大さじ1
  • ・しょうゆ大さじ1・1/2
  • ・だし汁大さじ4

作り方

  1. 1

    ツナは油気を切って、粗くほぐします。

  2. 2

    (A)を合わせて煮立て、(1)、しょうがを入れて汁気が無くなるまで煮ます。

ワンポイントアドバイス

ツナには魚油のDHAなどが含まれて悪玉コレステロールを減少させるなど、体によい手軽な食材です。

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