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梅干しとわかめのスープレシピ

38Kcal(1人分換算)

梅干しとわかめのスープ

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管理栄養士コメント
梅干しのクエン酸は疲労回復に、酸味は食欲増進に。わかめのアルギン酸は便通改善に、フコイダンは免疫力向上に。鶏ささ身はアミノ酸バランスに優れ、粘膜や消化器系を保護。全ての材料がそれぞれに身体によい働きをしてくれます。

38Kcal

1人分換算
脂質 0.2g
糖質 2.7g
塩分(食塩相当量) 5.5g
コレステロール 7mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.12mg

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燃焼レベル

社交ダンス 9分

社交ダンス

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    わかめは塩を洗い、水で戻した後、サッと湯通しし、冷水に取ってひと口大に切ります。

  2. 2

    鶏ささ身は細切りにし、塩、酒をふります。

  3. 3

    チキンスープを温め、(2)を入れ、(A)で調味し、(1)、梅干しを加えて水溶き片栗粉でとろみを付けます。

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