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チヂミレシピ

212Kcal(1人分換算)

チヂミ

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管理栄養士コメント
にらやキムチのにんにくのにおい成分であるアリシンには、抗菌作用があり、風邪の予防に効果が期待できます。また、ちりめんじゃこや、ごまにはカルシウムが多く含まれ、骨や歯を丈夫にするほか、神経のイライラを鎮めてくれます。

212Kcal

1人分換算
脂質 9.4g
糖質 20.5g
塩分(食塩相当量) 1.4g
コレステロール 72mg
ビタミンD 3.3μg
ビタミンB2 0.14mg

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燃焼レベル

クロール 12分

クロール

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • にら80g
  • 白菜キムチ100g
  • ちりめんじゃこ20g
  • いりごま(白)大さじ2
  • (A)
  • ・薄力粉100g
  • ・卵1個
  • ・水150ml
  • ・しょうゆ小さじ2
  • ・ごま油小さじ2
  • ごま油(焼き用)適量

作り方

  1. 1

    にらは3cmの長さ、白菜キムチは3cmのざく切りにます。

  2. 2

    (A)を合わせ、(1)、ちりめんじゃこ、いりごま(白)を加えて混ぜます。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、(2)の生地の半量流して焼き、両面を焼きます。これを2枚作ります。

ワンポイントアドバイス

お好みでコチュジャンや酢醤油、または酢醤油にごま油やラー油を混ぜたもの、などのたれにつけていただきます。

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