33Kcal（1人分換算）
分
豆もやしのスープ
- 豆もやしは普通のもやしよりも栄養価が高く、比較するとたんぱく質、ミネラル、ビタミンB群などが多くなっています。わかめも、ミネラルや食物繊維が豊富。ともにカロリーは低く、ダイエット中にもお勧めです。
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
2人分
- 豆もやし80g
- 乾燥わかめ2g
- (A)
- ・中華スープ400ml
- ・酒大さじ1
- ・しょうゆ小さじ1
- ・塩少々
- ・こしょう少々
作り方
乾燥わかめはたっぷりの水で戻し、食べやすい大きさに切ります。
(A)を鍋で煮立て、豆もやしを加えて煮ます。しんなりすれば(1)を加え、器に注ぎます。
