注目キーワード
ひんやり麺
なす
トマト
えだ豆
きゅうり
ゴーヤー
オクラ
ピーマン
むね肉
めんつゆ

ふわとろ半熟オムライスレシピ

613Kcal(1人分換算)

ふわとろ半熟オムライス

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
卵のたんぱく質は、人間の体内では作られないバランスのよい8種類全ての必須アミノ酸が含まれており、消化吸収に優れたたんぱく質です。成長期には欠かせない栄養素なので、子どものランチにもお勧めです。

613Kcal

1人分換算
脂質 22.3g
糖質 72.8g
塩分(食塩相当量) 3g
コレステロール 427mg
ビタミンD 1.9μg
ビタミンB2 0.54mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

クロール 36分

クロール

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん、ハムは1cm角に切ります。ホールコーン、グリンピースは缶詰なら水を切り、冷凍ならサッとゆでておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、玉ねぎ、ハム、ホールコーン、グリンピースを炒めて、軽く塩、こしょうをします。ご飯を加えて炒め、トマトケチャップ、塩、こしょうで味を調えます。皿に取り出し、4等分にします。

  3. 3

    ソースの調味料は小鍋で温めておきます。

  4. 4

    プレーンオムレツを作ります。卵をよく溶きほぐし、(A)で調味します。フライパンに1人分のサラダ油(大さじ1/2)を熱し、(1)の卵液の1/4を流し入れ、全体をかき混ぜます。半熟状になれば卵を手前から返しながら、向こう側に寄せ、半月になるように整えます。フライパンの柄を少し持ち上げ、手で柄をたたいて卵を手前に裏返します。

  5. 5

    (4)のプレーンオムレツを(3)のご飯の上に盛り、真ん中を包丁で切って、ご飯の上に広げます。これを後3回くり返して4皿分を作ります。ソースを添え、ミニトマトとクレソンを飾ります。

ワンポイントアドバイス

※子供はもちろん、大人も大好きなオムライスで家族は笑顔!ポイントはご飯が温かい状態で炒めてください。冷やご飯のまま炒めると油っこくなってしまいます。※プレーンオムレツの作り方は、ポイントがわかりやすい動画レシピも公開中!→ プレーンオムレツ・動画を見る

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について