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きゅうりの塩昆布漬けレシピ

8Kcal(1人分換算)

きゅうりの塩昆布漬け

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管理栄養士コメント
きゅうりは、カリウムや、利尿作用のある成分を含んでおり、身体にこもった熱を取り除く作用があるため、夏バテを解消する効果が期待できます。

8Kcal

1人分換算
脂質 0g
糖質 1.3g
塩分(食塩相当量) 0.5g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.01mg

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燃焼レベル

掃きそうじ 2分

掃きそうじ

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • きゅうり1本
  • しょうが1片
  • 塩昆布(細切り)大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは板ずりし(塩は分量外)、5mmの厚さの斜め切りにします。しょうがは皮をむいて千切りにします。

  2. 2

    保存袋に(1)と塩昆布を入れてよくふり、冷蔵庫で30分漬けます。

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