61Kcal(1人分換算)
分
- かぼちゃには、アンチエイジングに効果のあるビタミンA、C、Eとむくみを解消するカリウム、食物繊維が豊富に含まれています。わかめには、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。
61Kcal
脂質 | 1.3g |
---|---|
糖質 | 6.7g |
塩分(食塩相当量) | 2.3g |
コレステロール | 0mg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンB2 | 0.07mg |
バドミントン 10分
材料
4人分
- かぼちゃ1/16個(150g)
- 乾燥わかめ小さじ2
- 青ねぎ2本
- だし汁(かつお・昆布)4カップ
- みそ大さじ4
作り方
かぼちゃはタネを取り除き、くし形に切ります。青ねぎは小口切りにします。
鍋にだし汁を入れて中火にかけ、(1)のかぼちゃを加えてやわらかくなるまで煮込み、乾燥わかめを加えてさらに1分ほど煮込みます。みそを溶き入れ、再び弱火で温め、器に盛って青ねぎ散らします。