45Kcal(1人分換算)
分
- きのこ類は、低エネルギーで、ビタミンB1、B2、D、ナイアシン、食物繊維が豊富に含まれており、ダイエットや便秘解消効果が期待できます。塩レモンのまろやかな酸味と香りが食欲をアップさせ、気分をリフレッシュさせてくれます。
45Kcal
脂質 | 2.9g |
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糖質 | 2.9g |
塩分(食塩相当量) | 1.2g |
コレステロール | 6mg |
ビタミンD | 0.7μg |
ビタミンB2 | 0.15mg |
ビリヤード 21分
材料
4人分
- しめじ1パック(200g)
- えのきたけ1袋(200g)
- 塩レモン(7mm厚の薄切り)3枚
- バター大さじ1
- 黒こしょう(あらびき)少々
作り方
しめじは、石突きを取って小房に分けます。えのきたけは、根元を切り落として半分に切ります。塩レモンは、1枚を4等分に切ります。
耐熱容器に(1)のきのこ類を入れて塩レモンをのせ、バターをところどころにのせてラップをし、電子レンジ(500W)で3分加熱します。
サッと混ぜ合わせて器に盛り、黒こしょうをふります。