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聖護院かぶと塩レモンの浅漬けレシピ

12Kcal(1人分換算)

聖護院かぶと塩レモンの浅漬け

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管理栄養士コメント
かぶには、ビタミンCが豊富に含まれています。また、消化を助けるアミラーゼという酵素が含まれていますので、食べ過ぎによる胸やけなどを防ぎ、整腸効果も期待できます。

12Kcal

1人分換算
脂質 0.1g
糖質 1.9g
塩分(食塩相当量) 0.8g
コレステロール 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.02mg

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燃焼レベル

ネットサーフィン 8分

ネットサーフィン

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

8人分

作り方

  1. 1

    聖護院かぶは、皮をむいて5mmの厚さのいちょう切りにします。塩レモンは千切りにします。

  2. 2

    保存袋に(1)を入れ、袋の上から手で軽くもみ、冷蔵庫で30分置きます。

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