517Kcal(1人分換算)
分
- かつおには、良質のたんぱく質、ビタミンB12、ビタミンD、鉄分が豊富に含まれています。また、視力を回復する働きがあるDHAが多く含まれていますので視力低下を防ぐ働きが期待できます。
517Kcal
脂質 | 10.7g |
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糖質 | 71.3g |
塩分(食塩相当量) | 1.6g |
コレステロール | 45mg |
ビタミンD | 3μg |
ビタミンB2 | 0.21mg |
電車に立って 294分
材料
2人分
- ご飯(温かいもの)約2杯分(360g)
- かつおのたたき12切れ(150g)
- (A)
- ・練りごま(白)大さじ2
- ・めんつゆ大さじ3
- ・すりごま大さじ1
- 青じそ2枚
作り方
ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、たれを作ります。
青じそは千切りにします。
器にご飯を盛り、かつおを並べて(1)をかけ、青じそを添えます。