注目キーワード
りんご
しめじ
唐揚げ
照り焼き
ささ身
パーティ
さつまいも
むね肉

かにご飯レシピ

300Kcal(1人分換算)

かにご飯

  • 携帯に送る
  • 印刷する
管理栄養士コメント
かには、タウリンやミネラルを豊富に含んでいるので、生活習慣病の予防、改善によい食材ですが、ビタミンは少ししか含まれていません。緑黄色野菜や柑橘類や、種実などと組み合わせると老化防止に効果的です。

300Kcal

1人分換算
脂質 2g
糖質 58.4g
塩分(食塩相当量) 0.4g
コレステロール 7mg
ビタミンD 0μg
ビタミンB2 0.11mg

全ての栄養素を見る

燃焼レベル

テニス 54分

テニス

レシピの栄養価グラフ
  • たんぱく質
  • 食物繊維
  • カルシウム
  • 鉄
  • ビタミンA
  • ビタミンB1
  • ビタミンC

※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出

材料

4人分

  • 2合
  • かに身60g
  • 小さじ1
  • しょうが10g
  • 油揚げ1/2枚
  • 昆布茶小さじ1
  • 大さじ1
  • 三つ葉2本

作り方

  1. 1

    米は洗ってザルにあげておきます。

  2. 2

    かに身は粗くほぐし、酒をふりかけます。

  3. 3

    しょうがは千切りにし、油揚げは熱湯に通して油抜きをし、細切りにします。

  4. 4

    炊飯器に(1)と昆布茶、酒を入れて水加減をし、(3)を入れて炊きます。炊き上がれば(2)を加えて混ぜます。

  5. 5

    器に盛って小口切りにした三つ葉を散らします。

ワンポイントアドバイス

鳥取県の郷土料理でもあるカニご飯。(4)の工程のとき、Siセンサーコンロで炊飯鍋を使い自動炊飯(自動炊飯 ごはん) すると便利です。

大阪ガスクッキングスクール

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について