こんがりふわふわパンケーキレシピ
オーストリア風のカイザーシュマーレン、ダッチベイビーパンケーキも登場!ふわふわパンケーキレシピ
ダッチベイビーパンケーキ
469kcal
60年以上前、アメリカの老舗パンケーキ店の2代目オーナーが考案したとされるパンケーキ。フライパンごとオーブンにいれて焼き上げます。アイスやクリームをのせる他、ベーコンや炒めたほうれん草などをトッピングして焼き上げても!
カイザーシュマーレン(オーストリア風パンケーキ)
436kcal
オーストリアやドイツの家庭的なお菓子。やわらかい生地を最初から一口サイズにカットします。粉砂糖をふりかけ、温かいアップルソースやいちごやりんごのコンポートを添えるのが一般的。「カイザー」は「皇帝」、「シュマーレン」は「パンケーキ」の意。オーストリア皇帝フランツ・ヨーゼフ1世が好んだとされます。
ホテル朝食風フレンチトーストレシピ
卵液をたっぷりしみこませて香ばしく焼いたフレンチトースト。こんがりしっとりレシピはホテルの朝食みたい♪