注目キーワード
疲労
豚肉
月見
えだ豆
朝食
パプリカ
やわらか食
鶏むね肉
美白

こんがりふわふわ♪パンケーキとフレンチトーストレシピ

こんがりふわふわパンケーキレシピ

オーストリア風のカイザーシュマーレン、ダッチベイビーパンケーキも登場!ふわふわパンケーキレシピ

ダッチベイビーパンケーキ

60年以上前、アメリカの老舗パンケーキ店の2代目オーナーが考案したとされるパンケーキ。フライパンごとオーブンにいれて焼き上げます。アイスやクリームをのせる他、ベーコンや炒めたほうれん草などをトッピングして焼き上げても!

レシピと栄養価を見る

カイザーシュマーレン(オーストリア風パンケーキ)

オーストリアやドイツの家庭的なお菓子。やわらかい生地を最初から一口サイズにカットします。粉砂糖をふりかけ、温かいアップルソースやいちごやりんごのコンポートを添えるのが一般的。「カイザー」は「皇帝」、「シュマーレン」は「パンケーキ」の意。オーストリア皇帝フランツ・ヨーゼフ1世が好んだとされます。

レシピと栄養価を見る

リコッタチーズのパンケーキ

リコッタチーズのミルキーな味わいとふわふわ食感が美味しいパンケーキ。ハニーコームバターの作り方もチェック。わかりやすい動画レシピも☆

レシピと栄養価を見る

クランペット

モチモチ食感が特徴のイギリス風パンケーキ。モチモチの秘密はドライイースト生地!

レシピと栄養価を見る

基本のパンケーキ

2枚のパンケーキを重ねて高さを出す方法。細かい焼き方のポイントもよくわかる基本のレシピ。

レシピと栄養価を見る

米粉のパンケーキ

甘さ控えめであっさりとした生地なので、ハムや卵を挟んだり、ちょっとした食事としても楽しめます。あんこやきなこなど和風素材をトッピングしてもOK。

レシピと栄養価を見る

そば粉のパンケーキ

火が通りやすく扱いやすいそば粉。素朴なそば粉の香りに甘酸っぱいブルーベリーがぴったり!

レシピと栄養価を見る

ホテル朝食風フレンチトーストレシピ

卵液をたっぷりしみこませて香ばしく焼いたフレンチトースト。こんがりしっとりレシピはホテルの朝食みたい♪

ハニーフレンチトースト

くりぬいたミニ食パンを香ばしくカリッとやいてお皿代わりに。普通の食パンを半分に切り、耳をカットして作ってもOK。

レシピと栄養価を見る

塩フレンチトースト

塩味のフレンチトーストは、ソーセージやベーコン、野菜を添えればブランチプレートにも!塩味ですが、メイプルシロップをかけていただいても美味しいです。

レシピと栄養価を見る

フレンチトースト

バゲットで作る基本のフレンチトースト。バゲットを加熱することで卵液を染み込みやすくなります。厚みのあるバゲットは、ふたをすることで中まで火が通りやすくなります。

レシピと栄養価を見る

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について

料理コンテンツの提案をご検討中の代理店、印刷会社の方へ「レシピレンタル」