基本・定番のスイーツレシピ

基本のケーキや定番のお菓子を紹介します♪
基本のケーキのレシピ♪
チョコレートに含まれているアミノ酸の一種GABAには、ストレスを和らげる効果があるとされています。ストレスが溜まりがちな方にお勧めのスイーツです。
卵をたっぷり使って焼いたスポンジケーキには、良質のたんぱく質が多く含まれます。疲労回復や、脳の活性化など期待できます。さらにビタミン、ミネラルも豊富です。クリームに果物を入れたり手軽にアレンジも楽しめます。

基本のパウンドケーキ
ケーキの基本材料となるバターや卵には、ビタミンAが含まれています。ビタミンAは、皮膚や粘膜を健康に保ち、細菌やウイルスに負けない身体を作ってくれます。また、目の働きにも重要な役割を果たしています。

基本のシフォンケーキ
ふわふわの生地が人気のシフォンケーキは、良質のたんぱく質をはじめ、脂質やビタミン、ミネラルをバランスよく含む卵を使います。バターではなくサラダ油を用いますので、飽和脂肪酸の摂取が抑えられます。

基本のレアチーズケーキ
クリームチーズやヨーグルトなどの乳製品が多く詰まった栄養豊富なスイーツです。牛乳には良質のたんぱく質やカルシウムが豊富に含まれています。育ち盛りの子どものおやつにもぴったりです。
定番のお菓子のレシピ♪
バターに含まれているビタミンAやくるみに豊富なビタミンEには、強い抗酸化力があります。抗酸化力のあるビタミンを一緒にとることで、効果がいっそう強くなると言われています。
オールドファッションドーナッツは、ベーキングパウダーを加えて膨らますケーキ生地のドーナッツです。牛乳や卵には、良質のたんぱく質やビタミンが豊富ですので、お子さまのおやつにぴったりですね。

マカロン(ストロベリー)
マカロンは、砂糖とたんぱく質が豊富で栄養価が高いアーモンドプードルを使った高カロリーなお菓子です。見た目は小さいですが、食べ過ぎは禁物です。手作りで砂糖の量を減らし、サンドするクリームなどを工夫してみてはいかがでしょう。

しっとりスイートポテト
さつまいもは食物繊維やビタミンCを多く含んでいます。食物繊維は便秘を改善し、便秘による肌荒れ防止に、ビタミンCは紫外線によるシミ、そばかす予防に役立ちますので美肌作りに役立ちます。
