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忙しい人の味方、作り置きレシピ!まとめ買いしたときや、お弁当にもおすすめ。週末の作り置きにも便利なメインのおかずや常備菜レシピも!

1か月保存!まとめて簡単作り置きレシピ

成形して焼く前の状態で、1個ごとラップで包みます。冷蔵で翌日、冷凍で1ヶ月程度冷凍保存OK!

寝かせてよく味をしみ込ませる料理。おせち料理にも使えます。みそを塗ってすぐ焼いて食べても美味しいですが、西京漬け独特の食感や風味は出ません。冷蔵で2~7日、2日目以降に冷凍で1ヶ月程度保存できます。

最低で20分は寝かせましょう。ひと晩寝かすとよりしっとりと焼き上がります。たれにつけたまま冷蔵で3日、冷凍で1ヶ月程度保存できます。焼いてからもくさみが出ないので、2日ほど冷蔵保存OK。

ひと晩から1日ほど冷蔵庫で寝かして、全体がしんなり浸かったら完成。ぬれたお箸で触らないなどに注意すれば、冷蔵庫で1ヶ月程度保存できます。

煮沸消毒した瓶に漬け汁をひたひたまで注ぎ、密閉した場合は冷蔵で1か月程度保存できます。保存袋や保存容器なら冷蔵で1週間程度までが目安です。

1週間保存!まとめて簡単作り置きレシピ

冷凍・冷蔵で約1週間保存OK。忙しい日のメインや即席みそ汁、ランチにぴったりのバケットサンドも!

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3日保存!まとめて簡単作り置きレシピ

冷蔵で約3日間程度保存OK。便利なむね肉や1品料理。

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