注目キーワード
ひんやり麺
なす
トマト
えだ豆
きゅうり
ゴーヤー
オクラ
ピーマン
むね肉
めんつゆ

カロリーダウンクッキング

201301

今月のテーマ 筋力アップ献立レシピ

管理栄養士
吉田 由子(よしだ よしこ)

風邪やインフルエンザが流行するこの時期にピッタリの筋力アップ&免疫力をアップ献立です。良質のたんぱく質とたんぱく質の吸収を促し、筋肉の合成を助けるビタミンC、B6をしっかり摂ることが筋力アップのポイント!さらにれんこん、里いも、にんじんなどの根菜は、身体を温めて免疫力を高め、粘膜を保護し、腸内環境を整えて免疫力をアップさせてくれます。

良質のたんぱく質を豊富に含む鶏肉と旬の根菜を使った和風カレーライスがメインの献立です。水菜、ミニトマトにはビタミンCが豊富に含まれていますので、たんぱく質の吸収を助け、筋肉がつくられるのをサポートし、風邪やインフルエンザも予防します。

レシピと栄養価を見る

良質のたんぱく質を含む鶏肉、卵を使った和風オムライスがメインの献立です。じゃがいも、練りごまにはビタミンB6が豊富に含まれていますので、効率よく筋力をつくることができます。また、大根や塩こうじ、ヨーグルトは腸内環境をととのえ、免疫力を高めてくれます。

レシピと栄養価を見る

  • このコラムのTOPへ戻る
  • 特集・コラムのTOPへ戻る

  • 特集レシピ
  • 食コンディショニングおやつレシピ
  • 旬野菜のヘルシー食べ合わせレシピ
  • 日本酒にあう簡単おつまみレシピ
  • 食コンディショニングレシピ
  • 旬の京野菜レシピ
  • 女子力UPレシピ
  • 作り置きリメイクレシピ
  • カロリーダウンクッキング
  • 旬のお魚レシピ
  • 200kcal以下のかんたんダイエットスイーツ
  • 筋力・持久力・瞬発力UPの献立レシピ
  • 野菜ソムリエのベジフルレシピ
  • プロに教わる料理技(基本のお菓子)

  • 栄養素辞典
  • 和食の基本用語(材料・素材)
  • 和食の基本用語(道具・技法)
  • お菓子作りの基本用語
  • プロに教わる料理技 定番料理(和食)
レシピ開発・動画レシピ開発のお問い合わせはこちら





酒匠女子の日本酒大酒き☆ボブとアンジー公式スピンオフfb

ページの先頭へ戻る

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。
会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

料理レシピや写真・画像のご利用について