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女子力UP献立レシピ

201402

腸内環境を整えてスッキリ!美腸・便秘解消献立レシピ

管理栄養士
吉田 由子(よしだ よしこ)

今月は、胃腸の調子を整え、スッキリ健康に保つ美腸・便秘解消献立レシピです。美腸や便秘解消のためには、食物繊維をしっかり摂り、腸内環境を整える働きのある乳酸菌や消化を助ける働きのある酵素を含む食材をとること、水分をしっかりとることがポイントです。腸内環境を整えると、花粉症などのアレルギー症状の軽減にも効果が期待できます。

良質のたんぱく質を含み、消化が良く胃腸にやさしいたらとナチュラルチーズを使ったチーズソテーをメインに、食物繊維が豊富な野菜や寒天を使ったサラダ・スープ・デザートを組み合わせた美腸・便秘解消献立です。

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食物繊維を豊富に含む雑穀米のリゾットがをメインに、消化を助ける酵素を含む生野菜やフルーツを使ったサラダ、腸内の環境を整える乳酸菌が豊富なヨーグルトを使ったデザートを組み合わせた美腸・便秘解消献立です。

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