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女子力UP献立レシピ

201410

良質オイルで潤いと免疫力アップ献立レシピ

管理栄養士
吉田 由子(よしだ よしこ)

お肌の乾燥が気になる季節がやってきましたね。乾燥が気になる季節は、お肌に潤いを与え、脂肪燃焼もサポートしてくれる良質の油を食事に取り入れるのがオススメです。酸化しにくく、代謝アップや免疫力アップ効果の期待できる流行のエクストラヴァージンココナッツオイル、旬の根菜を使った献立で女子力を磨きましょう。

ビタミンA、C、Eが豊富に含まれおり、アンチエイジング効果も高いかぼちゃを練り込んだかぼちゃのニョッキをメインに、代謝アップをサポートするエクストラヴァージンココナッツオイルを使ったサラダ、カリウムが豊富な旬の梨を使ったデザートを組み合わせたアンチエイジング効果&免疫力アップ効果の高い女子力アップ献立です。

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低脂肪で良質のたんぱく質、抗酸化作用が期待できるアスタキサンチンを豊富に含むえびを、エクストラヴァージンココナッツオイルでソテーしたえびときのこのココナッツオイルソテーをメインに、ビタミンC、食物繊維が豊富な旬の根菜を組み合わせた美肌&免疫力アップの高い女子力アップ献立です。

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