ごまめカレー風味
84Kcal（1人分換算）
10分以下
管理栄養士コメント
おせちの定番のごまめをアレンジ。ごまめはなんといってもカルシウムが豊富に含まれています。成長期の子どもたちや、骨粗しょう症を予防したい方は、特に積極的にとりたい栄養素です。おやつ感覚でどうぞ。
材料（1人分）
ごまめ
20g
カレー粉
小さじ1/2
塩
少々
揚げ油
適量
作り方
- 1.ごまめは頭や尾のとれたものを除き、170℃くらいの揚げ油でサッと揚げます。
- 2.熱いうちにカレー粉をまぶし、味をみて塩をふります。
【栄養価（1人分換算）】
| エネルギー（kcal） | 84 |
|---|---|
| たんぱく質（g） | 13.5 |
| 脂質（g） | 2.7 |
| 炭水化物（g） | 0.7 |
| 糖質（g） | 0.3 |
| 食物繊維（g） | 0.4 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0.9 |
| カルシウム（mg） | 506 |
| 鉄（mg） | 0.9 |
| カリウム（mg） | 338 |
| 亜鉛（mg） | 1.6 |
| ビタミンE（mg） | 0.4 |
| ビタミンB1（mg） | 0.02 |
| ビタミンC（mg） | 0 |
| コレステロール（mg） | 144 |
| ビタミンB6（mg） | 0.08 |
| ビタミンB12（μg） | 12.9 |
| 葉酸（μg） | 47 |
| エネルギー（kcal） | 84 | カリウム（mg） | 338 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質（g） | 13.5 | 亜鉛（mg） | 1.6 |
| 脂質（g） | 2.7 | ビタミンE（mg） | 0.4 |
| 炭水化物（g） | 0.7 | ビタミンB1（mg） | 0.02 |
| 糖質（g） | 0.3 | ビタミンC（mg） | 0 |
| 食物繊維（g） | 0.4 | コレステロール（mg） | 144 |
| 塩分（食品相当量）（g） | 0.9 | ビタミンB6（mg） | 0.08 |
| カルシウム（mg） | 506 | ビタミンB12（μg） | 12.9 |
| 鉄（mg） | 0.9 | 葉酸（μg） | 47 |
