168Kcal（1人分換算）
分
さつまいものパインきんとん
- 黄色い色を加えるのと同時に、食物繊維がとれるレシピです。お弁当では特に野菜類が不足しがちですので、こういったものを入れるとよいでしょう。さつまいもにはビタミンCも多く含まれています。
※数値については成人女性30～49歳の参考値にて算出
※1日3食、1食3～4品で均等割＋αで算出
材料
1人分
- さつまいも60g
- パイナップルの缶汁大さじ2
- 砂糖小さじ1
- パイナップル(缶詰)1/2枚
作り方
さつまいもは皮をむいてやわらかくゆで、汁気を切って潰します。
(1)にパイナップルの缶汁、砂糖を加えて火にかけ練ります。
(2)が冷めれば、小切りにしたパイナップルを混ぜます。
